Qui sommes nous

Un midi où le soleil brillait haut dans le ciel, nous nous sommes rencontrés. La tête dans les étoiles et les pieds solidement ancrés dans la terre, nous nous sommes retrouvés autour du même désir de rendre la vie plus vibrante. Pourquoi ? Parce que la vie est précieuse. De notre regard artistique à notre conscience écologique en passant notre foi dans la cuisine vivante, la trame de nos valeurs pour un monde nouveau, chaque jour, se tisse harmonieusement.

Quand l’art fusionne avec l’écologie

« L’art est tout et amène à tout parce qu’il est la vie. » Pour Xavier Llongueras, artiste protéiforme fondateur de Tsun Ju, écodesigner adepte de la mosaïque contemporaine et du design durable, les choses et les êtres ne sont pas cloisonnés. Ainsi, la mixologie de nos jus nutritifs est un art délicat réalisé avec des légumes et des fruits biologiques respectueux du développement durable. Après notre participation au documentaire américain « La Onzième Heure » produit par Leonardo Di Caprio et consacré aux solutions pour tenter de restaurer l’écosystème planétaire, nous semons aujourd’hui à travers nos Tsun-Jü des graines de vitalité, de soleil et de bien-être.

Une nouvelle consommation, entre plaisir et santé !

Il est temps de consommer autrement, n’est-ce pas ? Manger en conscience, plus sainement, pour soutenir notre organisme souvent épuisé par le rythme de notre société et par ses aliments dévitalisés, mais aussi pour soutenir la terre qui en a grand besoin. Il en va de la survie de toutes les espèces, y compris humaines. Pour autant, pour nous la santé se marie à merveille avec plaisir, comme en témoignent nos jus 100 % crus. Les enzymes et vitamines ne sont pas détruites et renforcent notre corps tandis que les saveurs préservées permettent de retrouver le vrai goût des aliments… En alliant l’utile à l’agréable, nous trouvons la cohérence que nous cherchions, à l’image du monde que nous désirons !

« De notre regard artistique à notre conscience écologique en passant notre foi dans la cuisine vivante, la trame de nos valeurs pour un monde nouveau, chaque jour, se tisse harmonieusement. »

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